El persim贸n contiene 18.59 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos de producto comestible.
De ellos, 12.53 gramos son az煤cares (glucosa y fructosa) y otros 3.6 gramos son fibra.
| Fibra | 3.6g |
|---|---|
| Az煤cares | 12.53g |
Aqu铆 podemos ver un gr谩fico que muestra el contenido en hidratos de carbono del persim贸n:
