El persim贸n seco contiene 73.43 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos de producto comestible.
De ellos, una m铆nima parte son az煤cares (glucosa y fructosa) y otros 14.5 gramos son fibra.
| Nutriente | Por cada 100g |
|---|---|
| Fibra | 14.5g |
| Az煤cares | 0.002g |
Aqu铆 podemos ver un gr谩fico que muestra el contenido en hidratos de carbono del persim贸n seco:
