Vamos a preparar una crema con una elaboraci贸n muy f谩cil y un resultado riqu铆simo, este dulce har谩 las delicias de todos los golosos y de los amantes del kaki persim贸n.
Ingredientes:
- Tres cucharadas y media de miel
- 6 caquis persim贸n
- Un litro de crema de leche fr铆a
C贸mo prepararlo:
- Pelamos los caquis y los batimos hasta hacer un pur茅.
- Mezcle la miel en el pur茅 de caqui al gusto, deber谩 ser muy dulce puesto que posteriormente a帽adiremos la crema de leche sin az煤car.
- Batir la crema a punto de nieve.
- Mezclar con cuidado la crema con el pur茅 de caquis.
- S铆rvase inmediatamente fr铆o, o congelar para tomar como mousse congelada.
Puede usarse az煤car como endulzante en lugar de miel y distinta cantidad de kakis dependiendo de su tama帽o.
