Aquí os traemos otra ensalada sencilla y saludable. Los frutos secos y el queso aportan calorías que harán de esta ensalada un plato más nutritivo.
Estos son los ingredientes que necesitamos:
- Lechuga o escarola a elegir
- Nueces
- Persimón seco
- Manzana
- Queso fresco
- Aceite
- Sal
- Vinagre
El primer paso será lavar bien las hojas de lechuga (o escarola) y cortárlas. Después pelamos y cortamos la manzana en cubos.
También en cubos cortaremos el queso fresco.
Cortaremos el persimón seco en tiras largas y finas.
Mezclaremos todo con las nueces y aliñaremos al gusto.
