La Vitamina E es una vitamina liposolube con propiedades antioxidantes, est谩 presente principalmente en los aceites vegetales como el aceite de girasol o el aceite de soja as铆 como en algunos frutos secos como las nueces, avellanas y almendras. La proporci贸n de vitamina E que encontramos en estos alimentos est谩 entre los 25 y 50 miligramos de vitamina E por cada 100 gramos de producto comestible.
Algunas frutas contienen cantidades apreciables de vitamina E aunque en una proporci贸n menor a la que encontramos en los alimentos anteriormente citados, as铆 el persim贸n contiene 0.73 mg de vitamina E en cada 100 gramos de producto comestible.
En la siguiente tabla puedes ver cuales son las cinco frutas con un mayor contenido de vitamina E:
| Vitamina E | |
|---|---|
| Zapote variedad Mamey | 2.11mg |
| Aceitunas | 1.65mg |
| Albaricoques secos | 1.53mg |
| Kiwi | 1.49mg |
| Ar谩ndanos Rojos | 1.20mg |
En primer lugar encontramos el zapote de variedad mamey, una fruta totalmente desconocida en Espa帽a pero bastante com煤n en centro am茅rica. Como curiosidad sobre esta fruta cabe se帽alar que hay muchas variedades de zapotes, siendo una de ellas el Persimonio, nombre por el que se conoce en algunos pa铆ses a nuestro caqui persim贸n.
En segundo lugar encontramos la oliva o aceituna, el aceite de oliva contiene 12mg de vitamina E por cada 100 gramos, mientras que su proporci贸n en el fruto es de 1.65 mg por cada 100 gramos.
El siguiente en lista es el albaricoque deshidratado. Despu茅s encontramos al kiwi, una fruta que ya destac贸 en nuestro art铆culo sobre las cinco frutas con m谩s vitamina C. Y cierra esta peque帽a lista el ar谩ndano rojo.
Puedes consultar la informaci贸n nutricional de estas frutas aqu铆 o usar nuestro comparador de frutas para hacer consultas diferentes.
