La Vitamina C o 谩cido asc贸rbico tiene un potente efecto antioxidante y aporta otros m煤ltiples beneficios para la salud. Esta vitamina es sintetizada de forma natural por la mayor铆a de organismos, pero no por los seres humanos ya que nuestro cuerpo no puede sintetizarla. En consecuencia debemos adquirirla a trav茅s de la dieta.
La Vitamina C est谩 presente en m煤ltiples frutas en distintas proporciones, as铆 ya sabemos que el persim贸n es una buena fuente de ella, mientras que es bien conocida su presencia en los c铆tricos como naranja y lim贸n.
En la siguiente tabla y gr谩fico te mostramos cuales son las cinco frutas con mayor proporci贸n de vitamina C.
| Vitamina C | |
|---|---|
| Acerola | 1677.6mg |
| Guayaba | 228.3mg |
| Grosella Negra | 183mg |
| Kiwi | 92.7mg |
| Lichis | 71.5mg |
El primer lugar, a una distancia muy destacada sobre las dem谩s, est谩 la acerola. Esta peque帽a fruta del tama帽o de una cereza contiene una cantidad extraordinaria de esta vitamina.
En segundo lugar encontramos a la guayaba. La sigue de cerca la grosella negra o grosella europea, que como cabr铆a esperar es una grosella de color negro y un contenido en vitamina C muy superior al de la grosella roja.
En cuarto lugar encontramos al kiwi y finalmente el lichi. En el caso del lichi el valor recogido se corresponde al del lichi fresco por ser su consumo m谩s com煤n, sin embargo en el lichi seco la cantidad de vitamina C es mayor: 183 mili gramos por cada 100 gramos.
Detr谩s de las cinco frutas que hemos recogido estar铆an el lim贸n, la naranja y la mandarina, cuyo contenido en vitamina c ronda los 50 miligramos por cada 100 gramos. En el caso de los c铆tricos cabe destacar que en caso de ser consumidos con piel, su contenido en vitamina C aumenta considerablemente.
Puedes consultar la informaci贸n nutricional de estas frutas aqu铆 o usar nuestro comparador de frutas para hacer consultas diferentes.
