La guan谩bana es una fruta tropical de aspecto muy parecido a la chirimoya, fruta con la que est谩 estrechamente relacionada. Su consumo en Espa帽a es todav铆a poco com煤n ya que se trata de una fruta muy poco conocida.
En las siguientes recetas empleamos guan谩bana y persim贸n.

Informaci贸n nutricional de la guan谩bana

Escrito en 27/04/2011

Estos son los valores nutricionales de la guan谩bana en crudo por 100 gramos de producto comestible, tambi茅n puedes comparar la informaci贸n nutricional de la guan谩bana con el persim贸n.

Energ铆a: 66 kcal

Nutrientes:

Guan谩bana, En Crudo nutrientes
Nutriente Por cada 100g
Agua 81.16g
Prote铆nas 1.00g
L铆pidos 0.30g
Ceniza 0.70g
Hidratos de Carbono 16.84g

Hidratos de Carbonos:

Guan谩bana, En Crudo Hidratos de Carbono
Nutriente Por cada 100g
Fibra 3.3g
Az煤cares 13.54g

Minerales:

Guan谩bana, En Crudo Minerales
Nutriente Por cada 100g
Calcio 14mg
Hierro 0.60mg
Magnesio 21mg
F贸sforo 27mg
Potasio 278mg
Zinc 0.10mg
Sodio 14mg
Cobre 0.086mg
Manganeso 0.002mg
Selenio 0.0006mg

Vitaminas:

Guan谩bana, En Crudo Vitamins
Vitamina Por cada 100g
Vitamina C 20.6mg
Vitamina B1 0.070mg
Vitamina B2 0.050mg
Vitamina B3 0.900mg
Vitamina B5 0.253mg
Vitamina B6 0.059mg
脕cido f贸lico 14mg
Vitamina E 0.08mg
Vitamina K 0.4mg

Vitamina A : 2IU

Carotenoides : 1mg

脕cidos grasos:

Guan谩bana, En Crudo 脕cidos grasos
脕cidos grasos Por cada 100g
脕cidos grasos saturados 0.051g
脕cidos grasos monoinsaturados 0.090g
脕cidos grasos poliinsaturados 0.069g
Artículo en: Informaci贸n nutricional de otras frutas | Etiquetas: |

Comparar informaci贸n nutricional de la guan谩bana y el persim贸n

Escrito en 27/04/2011

Esta es una comparativa de la informaci贸n nutricional de la guan谩bana y el persim贸n.

Energ铆a

Energ铆a por 100g
Energ铆a
Persim贸n En Crudo 70kcal
Guan谩bana, En Crudo 66kcal

Nutrientes

Nutrientes por 100g
Agua Prote铆nas L铆pidos Ceniza Hidratos de Carbono
Persim贸n En Crudo 80.32g 0.58g 0.19g 0.33g 18.59g
Guan谩bana, En Crudo 81.16g 1.00g 0.30g 0.70g 16.84g

Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono por 100g
Az煤cares Fibra
Persim贸n En Crudo 12.53g 3.6g
Guan谩bana, En Crudo 13.54g 3.3g

Minerales

Minerales por 100g
Calcio Sodio Magnesio F贸sforo Potasio
Persim贸n En Crudo 8mg 1mg 9mg 17mg 161mg
Guan谩bana, En Crudo 14mg 14mg 21mg 27mg 278mg

M谩s Minerales

Minerales por 100g
Zinc Hierro Cobre Manganeso Selenio
Persim贸n En Crudo 0.11mg 0.15mg 0.113mg 0.355mg 0.6mg
Guan谩bana, En Crudo 0.10mg 0.60mg 0.086mg 0.002mg 0.6mg

Vitaminas del grupo B

Vitaminas del grupo B por 100g
Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 脕cido f贸lico
Persim贸n En Crudo 0.030mg 0.020mg 0.100mg 0.002mg 0.100mg 8mg
Guan谩bana, En Crudo 0.070mg 0.050mg 0.900mg 0.253mg 0.059mg 14mg

Vitamina A

Vitamina A por 100g
Vitamina A
Persim贸n En Crudo 1627IU
Guan谩bana, En Crudo 2IU

Vitamina C

Vitamina C por 100g
Vitamina C
Persim贸n En Crudo 7.5mg
Guan谩bana, En Crudo 20.6mg

Otras Vitaminas

Otras Vitaminas por 100g
Vitamina E Vitamina K Carotenoides
Persim贸n En Crudo 0.73mg 2.6mg 2693mg
Guan谩bana, En Crudo 0.08mg 0.4mg 1mg

脕cidos grasos

脕cidos grasos por 100g
脕cidos grasos saturados 脕cidos grasos monoinsaturados 脕cidos grasos poliinsaturados
Persim贸n En Crudo 0.020g 0.037g 0.043g
Guan谩bana, En Crudo 0.051g 0.090g 0.069g
Artículo en: Comparativa nutricional del persim贸n con otras frutas | Etiquetas: |