El n铆spero es un 谩rbol frutal de origen japon茅s que produce la fruta del mismo nombre. Originariamente el cultivo del n铆spero se extendi贸 por todo el mundo por su valor como 谩rbol ornamental, a d铆a de hoy se cultiva adem谩s por sus frutos que son peque帽os y de sabor muy dulce.
La temporada del n铆spero abarca todos los meses de verano, fuera de temporada cada vez es m谩s f谩cil encontrarlo enlatado para conservas.
En la elaboraci贸n de las siguientes recetas hemos empleado n铆spero y persim贸n.

Informaci贸n nutricional del n铆spero

Escrito en 09/04/2011

Estos son los valores nutricionales del n铆spero por 100 gramos de producto comestible, tambi茅n puedes comparar la informaci贸n nutricional del n铆spero con el persim贸n.

Energ铆a: 47 kcal

Nutrientes:

N铆spero, En Crudo nutrientes
Nutriente Por cada 100g
Agua 86.73g
Prote铆nas 0.43g
L铆pidos 0.20g
Ceniza 0.50g
Hidratos de Carbono 12.14g

Hidratos de Carbonos:

N铆spero, En Crudo Hidratos de Carbono
Nutriente Por cada 100g
Fibra 1.7g
Az煤cares 0.002g

Minerales:

N铆spero, En Crudo Minerales
Nutriente Por cada 100g
Calcio 16mg
Hierro 0.28mg
Magnesio 13mg
F贸sforo 27mg
Potasio 266mg
Zinc 0.05mg
Sodio 1mg
Cobre 0.040mg
Manganeso 0.148mg
Selenio 0.0006mg

Vitaminas:

N铆spero, En Crudo Vitamins
Vitamina Por cada 100g
Vitamina C 1.0mg
Vitamina B1 0.019mg
Vitamina B2 0.024mg
Vitamina B3 0.180mg
Vitamina B5 0.002mg
Vitamina B6 0.100mg
脕cido f贸lico 14mg
Vitamina E 0.002mg
Vitamina K 0.002mg

Vitamina A : 1528IU

Carotenoides : 0.002mg

脕cidos grasos:

N铆spero, En Crudo 脕cidos grasos
脕cidos grasos Por cada 100g
脕cidos grasos saturados 0.040g
脕cidos grasos monoinsaturados 0.008g
脕cidos grasos poliinsaturados 0.091g
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Comparar informaci贸n nutricional del n铆spero con el persim贸n

Escrito en 09/04/2011

Esta es una comparativa de la informaci贸n nutricional del nispero y el persim贸n.

Energ铆a

Energ铆a por 100g
Energ铆a
Persim贸n En Crudo 70kcal
N铆spero, En Crudo 47kcal

Nutrientes

Nutrientes por 100g
Agua Prote铆nas L铆pidos Ceniza Hidratos de Carbono
Persim贸n En Crudo 80.32g 0.58g 0.19g 0.33g 18.59g
N铆spero, En Crudo 86.73g 0.43g 0.20g 0.50g 12.14g

Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono por 100g
Az煤cares Fibra
Persim贸n En Crudo 12.53g 3.6g
N铆spero, En Crudo 0.002g 1.7g

Minerales

Minerales por 100g
Calcio Sodio Magnesio F贸sforo Potasio
Persim贸n En Crudo 8mg 1mg 9mg 17mg 161mg
N铆spero, En Crudo 16mg 1mg 13mg 27mg 266mg

M谩s Minerales

Minerales por 100g
Zinc Hierro Cobre Manganeso Selenio
Persim贸n En Crudo 0.11mg 0.15mg 0.113mg 0.355mg 0.6mg
N铆spero, En Crudo 0.05mg 0.28mg 0.040mg 0.148mg 0.6mg

Vitaminas del grupo B

Vitaminas del grupo B por 100g
Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 脕cido f贸lico
Persim贸n En Crudo 0.030mg 0.020mg 0.100mg 0.002mg 0.100mg 8mg
N铆spero, En Crudo 0.019mg 0.024mg 0.180mg 0.002mg 0.100mg 14mg

Vitamina A

Vitamina A por 100g
Vitamina A
Persim贸n En Crudo 1627IU
N铆spero, En Crudo 1528IU

Vitamina C

Vitamina C por 100g
Vitamina C
Persim贸n En Crudo 7.5mg
N铆spero, En Crudo 1.0mg

Otras Vitaminas

Otras Vitaminas por 100g
Vitamina E Vitamina K Carotenoides
Persim贸n En Crudo 0.73mg 2.6mg 2693mg
N铆spero, En Crudo 0.002mg 0.002mg 0.002mg

脕cidos grasos

脕cidos grasos por 100g
脕cidos grasos saturados 脕cidos grasos monoinsaturados 脕cidos grasos poliinsaturados
Persim贸n En Crudo 0.020g 0.037g 0.043g
N铆spero, En Crudo 0.040g 0.008g 0.091g
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