He aqu铆 una receta refrescante como pocas, veamos los ingredientes que vamos a usar:
- Dos persim贸n medianos.
- Una porci贸n de sand铆a
- Az煤car
- Leche
Tambi茅n podemos usar:
- Hielo picado
- Hojas de menta
Para poder elaborar este batido en verano necesitaremos poder disponer de kakis todo el a帽o ya que en verano podremos encontrar sand铆a en el mercado pero dificilmente encontraremos persim贸n.
Primero pelaremos las frutas y las trocearemos, las verteremos en un vaso para batidora y a帽adiremos leche hasta cubrirlas.
Agregaremos az煤car al gusto, teniendo en cuenta que el persim贸n , por su alto contenido en frutosa y glucosa, ya es de por s铆 una fruta dulce.
Pasaremos el contenido del vaso por la batidora y posteriormente corregiremos las cantidades de leche o az煤car si fuera necesario.
Lo dejaremos enfriar y estar谩 listo, a la hora de servir podemos a帽adirle hielo picado y decorar con unas hojas de menta.
